BANANA BREAD
POUR FAIRE CE BANANA BREAD EN MODE MUFFINS, vous avez besoin de :
- 2-3 bananes mûrs
- 50 à 100g de granola / flocons d’avoine / son d’avoine
- 125g de compote sans sucre ajouté
- 100g de farine semi-complète
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- Du chocolat noir si vous voulez (50g +/-)
Mélangez le tout dans un récipient puis faites chauffer pendant 40 min à 200°C (testez avec votre couteau en l’insérant dans la préparation pour voir si la cuisson est bonne).
Ce gouter est idéal en collation accompagné d’un yaourt ou de biscuits secs 1H30 avant votre séance.
Peut se manger au gouter avec un fruit ou un produit laitier au quotidien.
N’hésitez pas à me donner un retour si vous avez tester la recette :).
Quentin Eductadiet