La caféine chez le footballeur
La caféine dans le sport
La Société internationale de nutrition sportive a estimé que la supplémentation en caféine est bénéfique pour les exercices intermittents pendant une période de longue durée, y compris les sports d’équipe comme le football.
Froskett et ses collaborateurs ont montré que l’ingestion de 3 à 6 mg / kg de caféine –> 60 min avant une activité de football simulée pouvait améliorer la précision des passes et les performances de saut des joueurs sans aucun effet néfaste sur les autres paramètres de performance.
Dans une autre étude, des joueurs de football de sexe masculin ont effectué un essai de navette intermittente de 90 minutes 1 h après avoir ingéré une solution glucidique-électrolyte contenant 3,7 mg / kg de caféine. La solution a également été ingérée toutes les 15 minutes pendant le protocole d’exercice. Par rapport au placebo, l’ajout de caféine à la solution glucidique-électrolyte a amélioré les performances de sprint, le saut en contre-mouvement et les évaluations du plaisir.
Sur la base de ces deux études, une revue récente a conclu que la caféine à des doses de 6 mg / kg a le potentiel de préserver les compétences exercées dans des conditions qui induisent une fatigue spécifique au football, mais ses effets ne sont pas très concluants en raison du petit nombre d’études.
Lors du match simulé, l’ingestion de caféine a augmenté la distance totale de course, le nombre de sprints et la distance parcourue à > 18 km / h.
Néanmoins, il convient de mentionner que toutes les études portant sur l’utilisation de la caféine dans le football n’ont pas trouvé d’effets positifs.
De plus, nous constatons que la consommation de caféine n’est pas toujours positif et parfois même néfaste pour le footballeur (effet diurétique, trouble digestif, déshydratation,…).
Conclusions pour la caféine
En résumé, la consommation aiguë de caféine d’une dose modérée de caféine avant l’exercice a la capacité d’améliorer plusieurs capacités et compétences liées au football telles que la hauteur de saut vertical, la capacité de sprint répété, les distances de course pendant un match et la précision des passes. De même, jusqu’à présent, il a été démontré qu’une dose unique et aiguë de caféine n’a pas d’impact négatif sur l’augmentation des variables liées aux lésions musculaires lors des matches officiels. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour évaluer si la consommation chronique de caféine pourrait modifier les marqueurs de lésions musculaires. De plus, la supplémentation en caféine ne modifie ni la perception de l’effort ni la fréquence cardiaque lors d’exercices de soccer intermittents réguliers à haute intensité.
Malgré cette enquête suggérant plusieurs avantages de la caféine dans le football, l’utilisation de ce stimulant ne devrait être recommandée qu’après une évaluation minutieuse des inconvénients généralement associés à l’utilisation de la caféine. Dans ce but, la dose minimale à impact positif serait recommandée (c’est-à-dire 3 mg / kg), alors qu’elle peut être consommée sous forme de poudre (gélules) ou liquide (boisson énergisante ou boisson pour sportifs). La caféine ne doit être recommandée qu’aux athlètes qui sont prêts à utiliser des aides ergogéniques pour augmenter les performances et elle ne doit être recommandée que sur une base individuelle sous une surveillance attentive, afin d’éviter l’utilisation de cette substance chez les non-répondeurs ou les athlètes qui signalent un côté négatif. -effets. Expérimenter la caféine pendant l’entraînement, avant de l’utiliser dans une compétition, et éviter la tolérance à la caféine peuvent également être des recommandations supplémentaires lors de l’utilisation de cette substance pour augmenter les performances physiques du football
Conseil : Consommer 1 tasse de café 1heure avant l’entrainement afin de tester votre tolérance et l’effet de la caféine sur vous.
Bibliographie :
Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review
Juan Mielgo-Ayuso,1,* Julio Calleja-Gonzalez,2 Juan Del Coso,3 Aritz Urdampilleta,4 Patxi León-Guereño,5 and Diego Fernández-Lázaro6