6 mois de suivi diététique d’une jeune fille d’une trentaine d’année

Je vous présente M.V qui m’a demandé un rdv suite à son passage chez l’endocrinologue. Voici ses premiers objectifs lorsqu’elle m’a demandé un rdv –> Mes objectifs étant de maintenir des habitudes saines, baisser mon IMC, éviter le diabète, préparer une grossesse et prendre du plaisir durant le processus.

Son poids de départ étant de 79kg pour un tour de taille de 90 cm avec du pré-diabète.

En consultation, nous avons donc travailler sous forme de planning avec des thèmes bien précis :

• Qu’est ce qu’une assiette équilibrée et comment l’équilibrée en fonction de son activité quotidienne
• Comment gérer son quotidien et bien s’organiser avec l’aide d’un planning ou en faisant du batch cooking
• Gestion des problèmes d’hypoglycémies et de son apport en sucre
• Eviter la gourmandise et manger en pleine conscience (sentiment de satiété te de faim)
• Apprendre à lire une étiquette alimentaire et comment choisir les produits dans le commerce
• Comment bien manger et boire avant / pendant / après le sport avec l’objectif de perdre du poids mais d’éviter les blessures – les moments de fatigue
• Qu’est ce qu’une collation saine et comment faire pour réaliser des menus végétariens.

Voici son retour :

• Quels sont les changements les plus flagrants depuis le début de votre suivi (ou depuis votre dernier bilan) ? Pouvez-vous les illustrer par des exemples concrets de votre vie ?
  • Marie est + active, elle a + d’énergie et elle fait + d’activité
  • Son état d’esprit est différent
  • Plus de Bienveillance avec soi-même
  • Augmentation du nombre de séances de sport de 1 à 3x / sem
  • Les Assiettes sont rééquilibrées en fonction de son activité
  • Elle ressent moins la sensation de faim et n’est pas morte de faim durant sa perte de poids
  • Privilégie toujours une bonne quantité de fruits et légumes sur sa journée.
  • Boit plus d’eau mais pas encore en suffisance (n’y pense pas tjs)
  • Teste des aliments qu’elle ne mangeait pas avant comme par exemple des repas végétariens à base de légumineuse.
  • Reduction de son addiction au sucre et arrive à manger plus doucement ses petits plaisirs
  • Marie ressent qu’elle doit manger moins de sucres ajoutés et donc de produits industriels comparé à avant (moins de nutella le matin) –> plus de préparations maisons
  • Les féculents complets sont + présent qu’avant (+ de fibres également et meilleur transit)
  • Accorde du temps à ses repas alors qu’avant elle dévorait ses repas et ne profitait pas.

• Quel est votre regard par rapport à vos objectifs initiaux (ceux du 1er rdv) ? Ont-ils évolués ?
  • Quels objectifs pensez-vous avoir déjà accomplis ?
• Marie pense qu’elle a surpassé ses objectifs :
  • Elle voulait changer d’alimentation, perdre 10 kg et ne surtout pas abandonner durant sa reprise en main.
  • Au début elle pensait devoir faire un régime strict mais ce n’est pas le cas et c’est ce qui a été bénéfique pour maintenir la motivation.
  • L’objectif était également de se passer de cet apport en sucre ajouté dés le matin et elle a réussi à ne plus prendre du nutella au petit dej par exemple…
  • Les problèmes digestions sont passées (moins de constipations)
  • Elle a testé des nouveaux aliments et nouvelles recettes
  • Elle n’est plus à risque de diabète et pratique une activité sportive + soutenue en gardant de l’énergie au quotidien.

• Vous sentez-vous « autonome » dans vos choix alimentaires ?
  • Oui car elle ne ressent plus le besoin de tout noter dans l’application monsuividiet qui était nécessaire au début.
• Avez-vous des attentes et/ou des demandes particulières ?
  • Si l’effet yo-yo arrive , pouvoir continuer de se faire aider

• Que pensez vous de la combinaison sport et alimentation ? Est-ce la formule Magique ?
  • Oui c’est la combinaison parfaite –> les conseils sportifs sont essentiel
• Quels conseils donneriez-vous à une personne qui hésite à venir en consultation ?
  • Quentin s’adapte au quotidien à la personne face à lui et il n’y a pas de norme à suivre à part celle qu’on veut atteindre
  • Je pensais que j’allais avoir faim alors que ce n’est pas le cas, on peut manger de tout en perdant du poids !