Pâtes complètes accompagnées de légumes et de Tofu

Ici, un plat rapide que vous pouvez faire à la maison en 30 – 40 min pour un total de 500 kcal
Pour 2 personnes :
✔️250g de tofu
✔️180g de pennes complètes
✔️1 gousse d’ail
✔️ Du basilic
✔️400g de tomates avec 200g de tomates pelées
✔️ De l’huile d’olive
✔️30 g de fromage râpé
✔️ Sel poivre et autres herbes aromatiques

Recette :

🔥✅ Pelez et hachez oignon et ail, rincez le basilic et hachez les feuilles. Hachez le tofu et concassez les tomates pelées en gardant le jus
🔥✅ Faire revenir l’oignon , l’ail avec l’huile d’olive dans une sauteuse
🔥✅Ajoutez le tofu et le basilic , salez poivrez et laissez dorer 5 m
🔥✅Versez les tomates , les tomates pelées et laissez mijoter 15 min à feu doux
🔥✅ Cuire les pâtes al dente puis égouttez les .
🔥✅ Terminer par un fruit si ce repas est votre repas de midi et si vous avez envie d’un petit dessert 🙂

🔝✔️ Bonus : ajoutez d’autres légumes comme des carottes , courgettes…